Sara Sozzani Maino, che visita Portofino da sempre, è la persona ideale per raccontarci dei suoi luoghi segreti e condividere i tesori poco conosciuti della località ligure, affettuosamente conosciuta in tutto il mondo come la Riviera italiana. Qui ci parla di profumi, di dove alloggiare e dei ristoranti in cui prenotare nella penisola dalle tinte pastello.

Valextra: Buongiorno Sara, grazie per aver condiviso con noi la tua Portofino! Cominciamo col chiederti qual è la cosa che tutti dovrebbero sapere su Portofino?

Sara Sozzani Maino: Che è il posto più bello del mondo! Portofino è un luogo dove il tempo si è fermato; siccome è tutelato dal FAI (Fondo per l'Ambiente Italiano) non vi sono state nuove costruzioni negli ultimi 50 anni e questo lo ha reso molto speciale. C’è tanto turismo, ma c'è rispetto per l'ambiente e le infrastrutture.

V: Qual è una cosa che pochi sanno di Portofino? 

SSM: In pochissimi sanno che durante la guerra sono stati scavati dei tunnel sotto le rocce. Ci sono tre o quattro tunnel che partono da diversi punti di Portofino e portano dall'altra parte della montagna, per accedere direttamente al mare. Ci si sente un po' come Batman! Questi sono i luoghi che la gente non conosce e che la rendono un’esperienza unica. L'altra è la festa di San Giorgio, il 23 aprile, quando c'è un grande falò al centro della piazza principale. È una tradizione che va avanti da anni.

V: Qual è il tuo primo ricordo di Portofino?

SSM: Ho bellissimi ricordi di libertà. La mia famiglia aveva una casa in collina e ricordo di aver sempre trascorso i fine settimana in giardino e al mare. Non c'erano né macchine né traffico, solo la libertà della natura. Di sera si usciva a prendere l'aperitivo e ricordo che si giocava a bocce in piazza con tutti gli altri bambini, una cosa che non si vede praticamente più.

V: C'è un profumo particolare che ti fa venire in mente Portofino?

SSM: È qualcosa di incredibile, quando si va a Portofino si sente davvero l'odore del mare. Ogni volta che ci vado, quando esco dall'autostrada la prima cosa che faccio è abbassare i finestrini e sentire l'odore del mare. E poi ci sono anche i fiori di Agapanto, che hanno un profumo buonissimo.